Сырники на муке из зеленой гречки с топинамбуром, зам

творог м. д. ж. 9 % (молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция), мука из зелёной гречки, яйцо куриное пищевое, сироп топинамбура (клубни топинамбура, вода питьевая).